סלט רוקפור עם בזיליקום טרי – לניחוח עוצמתי

1. התחילו בהכנת כל המרכיבים: חצו את עגבניות השרי, פרסו את הבצל הסגול דק, וקלפו את אגוזי המלך אם הם לא קלויים מראש.$ 2. בקערה גדולה, ערבבו את עלי הבזיליקום עם עגבניות השרי והבצל הסגול.$ 3. הוסיפו את אגוזי המלך הקלויים וערבבו בעדינות כדי לא לפגוע במרקם.$ 4. חתכו את גבינת הרוקפור לקוביות קטנות והוסיפו לסלט.$ 5. הכינו רוטב משמן הזית והחומץ הבלסמי, תבלו במלח ופלפל לפי הטעם, ושפכו על הסלט.$ 6. ערבבו בעדינות את כל המרכיבים כך שהרוטב יעטוף את הסלט בצורה אחידה.$ 7. הגישו מיד ותיהנו מהטעמים העזים והמרעננים.