סלט קפרזה עם מוצרלה, עגבניות ועלי בזיליקום

Name: סלט קפרזה עם מוצרלה, עגבניות ועלי בזיליקום
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 עגבניות בשלות, 250 גרם מוצרלה טרייה, חופן עלי בזיליקום טריים, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, בלסמי מצומצם (לא חובה)

קל10 דקות4 מנות

סלט קפרזה הוא אחד מהסלטים האיטלקיים הקלאסיים והאהובים ביותר. הוא פשוט להכנה, אך מלא בטעמים רעננים ומרעננים. השילוב של עגבניות טריות, מוצרלה רכה ועלי בזיליקום טריים יוצר חוויה קולינרית שאין כמותה. זהו סלט שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה כמתאבן או כתוספת למנה עיקרית. בואו נתחיל!

מצרכים

4 עגבניות בשלות, 250 גרם מוצרלה טרייה, חופן עלי בזיליקום טריים, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, בלסמי מצומצם (לא חובה)

אופן ההכנה

1. חותכים את העגבניות לפרוסות דקות.$2. חותכים את המוצרלה לפרוסות בעובי דומה.$3. מסדרים את פרוסות העגבניות והמוצרלה לסירוגין על צלחת הגשה.$4. מפזרים מעל את עלי הבזיליקום הטריים.$5. מזלפים שמן זית מעל הסלט ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.$6. אם רוצים, ניתן להוסיף בלסמי מצומצם מעל להשלמת הטעמים.$7. מגישים מיד ונהנים מהטעמים הרעננים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.