סלט קישואים נא עם שקדים קלויים ורוטב לימון ושום – מתכון קליל ומהיר

Name: סלט קישואים נא עם שקדים קלויים ורוטב לימון ושום – מתכון קליל ומהיר
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 קישואים בינוניים, 1/2 כוס שקדים קלויים, 2 כפות שמן זית, מיץ מלימון אחד, 1 שן שום כתושה, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס עלי נענע טריים

קל15 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט קישואים נא עם שקדים קלויים ורוטב לימון ושום. זהו סלט קליל, מרענן ומלא בטעמים שמביא את הטבע לצלחת שלכם. הקישואים הנאים מעניקים לסלט מרקם פריך ומיוחד, והשקדים הקלויים מוסיפים קראנץ' וטעם אגוזי נפלא. הרוטב הלימוני-שומי מוסיף חמצמצות עדינה שמשלימה את כל הטעמים בצורה מושלמת. זהו סלט שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת צהריים קלילה או תוספת לארוחת ערב חגיגית.

מצרכים

2 קישואים בינוניים, 1/2 כוס שקדים קלויים, 2 כפות שמן זית, מיץ מלימון אחד, 1 שן שום כתושה, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס עלי נענע טריים

אופן ההכנה

1. התחילו בחיתוך הקישואים לרצועות דקות בעזרת קולפן ירקות או מנדולינה. חשוב שהרצועות יהיו דקות כדי לשמור על המרקם הפריך של הקישואים.$ 2. הניחו את רצועות הקישואים בקערה גדולה והוסיפו את השקדים הקלויים. אם השקדים אינם קלויים, ניתן לקלות אותם במחבת יבשה על אש בינונית עד שהם מקבלים צבע זהוב וריח אגוזי.$ 3. הכינו את הרוטב: בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, מיץ הלימון, השום הכתוש, המלח והפלפל. ערבבו היטב עד שהרוטב אחיד.$ 4. שפכו את הרוטב על הקישואים והשקדים וערבבו בעדינות עד שכל הרצועות מצופות ברוטב.$ 5. הוסיפו את עלי הנענע הטריים וערבבו קלות. הנענע מוסיפה רעננות מיוחדת לסלט.$ 6. הגישו מיד ותיהנו מסלט קיצי ומרענן!

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.