סלט קיסר עם שומשום קלוי – תוספת עם טוויסט

Name: סלט קיסר עם שומשום קלוי – תוספת עם טוויסט
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: חסה רומית גדולה, 2 כפות שמן זית, 1 כף מיץ לימון טרי, 1 כף חרדל דיז'ון, 1 שן שום כתושה, 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת, 1 כוס קרוטונים, 2 כפות שומשום קלוי, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני40 דקות4 מנות

סלט קיסר הוא אחד מהסלטים האהובים ביותר בעולם, אבל מה אם נוסיף לו טוויסט מעניין? השומשום הקלוי מוסיף טעם אגוזי ומרקם פריך שמשדרג את הסלט הקלאסי הזה לרמה חדשה. זהו מתכון מושלם לארוחת ערב קלילה או כתוספת מרעננת לארוחה חגיגית. הילדים שלי מתים על זה, ואני בטוחה שגם אתם תתאהבו!

מצרכים

חסה רומית גדולה, 2 כפות שמן זית, 1 כף מיץ לימון טרי, 1 כף חרדל דיז'ון, 1 שן שום כתושה, 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת, 1 כוס קרוטונים, 2 כפות שומשום קלוי, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף את החסה הרומית היטב ונייבש אותה. נחתוך אותה לרצועות דקות ונניח בקערה גדולה.$ 2. בקערה קטנה, נערבב את שמן הזית, מיץ הלימון, חרדל דיז'ון והשום הכתוש עד לקבלת רוטב אחיד.$ 3. נשפוך את הרוטב על החסה ונערבב בעדינות עד שכל העלים מצופים ברוטב.$ 4. נוסיף את גבינת הפרמזן המגוררת ונערבב שוב.$ 5. נפזר את הקרוטונים והשומשום הקלוי מעל הסלט ונערבב קלות.$ 6. נמליח ונפלפל לפי הטעם ונגיש מיד.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.