סלט קיסר עם פטריות קלויות בטעם מעושן
בינוני45 דקות4 מנות
סלט קיסר הוא אחד הסלטים האהובים עליי, אבל הפעם החלטתי להוסיף לו טוויסט מעניין עם פטריות קלויות בטעם מעושן. השילוב של הירקות הטריים עם הפטריות המעושנות יוצר חוויה קולינרית מרעננת ומפתיעה. זהו סלט שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת צהריים קלילה או תוספת מרשימה לארוחת ערב.
מצרכים
- חסה רומית קרועה לחתיכות, 200 גרם פטריות שמפיניון פרוסות, 2 כפות שמן זית, 1 כף רוטב סויה, 1 כף רוטב ווסטרשייר, 1 שן שום כתושה, 1 כף מיץ לימון, 50 גרם גבינת פרמזן מגוררת, 4 פרוסות לחם קלוי חתוך לקוביות, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כפות מיונז, 1 כף חרדל דיז'ון, 1 כף חומץ בלסמי
אופן ההכנה
1. מחממים תנור ל-200 מעלות. $ 2. מערבבים את הפטריות עם שמן זית, רוטב סויה, רוטב ווסטרשייר ושום כתוש. מניחים על תבנית אפייה ומכניסים לתנור ל-15 דקות עד שהפטריות מזהיבות ומקבלות טעם מעושן. $ 3. בזמן שהפטריות בתנור, מכינים את הרוטב: מערבבים מיונז, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי ומיץ לימון בקערה קטנה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. $ 4. בקערה גדולה, מערבבים את החסה עם הרוטב שהכנו. $ 5. מוסיפים את הפטריות הקלויות, גבינת הפרמזן וקוביות הלחם הקלוי. מערבבים בעדינות כדי שכל המרכיבים יתערבבו היטב. $ 6. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המיוחדים.
FoodPal
צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'