סלט קיסר טבעוני טעים במיוחד

Name: סלט קיסר טבעוני טעים במיוחד
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 חסה רומית, 1 כוס קרוטונים טבעוניים, 1/2 כוס שקדים קלויים, 1/4 כוס שמרי בירה, 1/4 כוס מיץ לימון, 2 כפות חרדל דיז'ון, 2 כפות רוטב סויה, 1 שן שום, 1/2 כוס שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות4 מנות

סלט קיסר הוא אחד הסלטים האהובים ביותר בעולם, אבל מה אם הייתי אומרת לכם שאפשר להכין אותו בגרסה טבעונית, טעימה ומזינה לא פחות? הסלט הזה הוא לא רק חגיגה לעיניים אלא גם חגיגה לחיך. עם רוטב קרמי עשיר, קרוטונים פריכים וירקות טריים, זהו סלט שלא תרצו להפסיק לאכול!

מצרכים

1 חסה רומית, 1 כוס קרוטונים טבעוניים, 1/2 כוס שקדים קלויים, 1/4 כוס שמרי בירה, 1/4 כוס מיץ לימון, 2 כפות חרדל דיז'ון, 2 כפות רוטב סויה, 1 שן שום, 1/2 כוס שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף את החסה הרומית היטב ונייבש אותה. נחתוך אותה לרצועות דקות ונניח בקערה גדולה.$ 2. להכנת הרוטב, נכניס לבלנדר את שמרי הבירה, מיץ הלימון, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, שן השום ושמן הזית. נערבל עד לקבלת מרקם חלק וקרמי.$ 3. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ונערבל שוב.$ 4. נשפוך את הרוטב על החסה ונערבב היטב עד שכל העלים מצופים ברוטב.$ 5. נוסיף את הקרוטונים והשקדים הקלויים ונערבב בעדינות.$ 6. נגיש את הסלט מיד, כדי שהקרוטונים יישארו פריכים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.