סלט קיסר בסגנון ים תיכוני בטעמים מרעננים

Name: סלט קיסר בסגנון ים תיכוני בטעמים מרעננים
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 ראש חסה רומית, 1/2 כוס זיתים שחורים מגולענים, 1/4 כוס עגבניות מיובשות בשמן, 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת, 1 כוס קרוטונים, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1 כף חרדל דיז'ון, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות4 מנות

סלט קיסר הוא אחד הסלטים האהובים ביותר בעולם, אבל מה אם נוסיף לו טוויסט ים תיכוני מרענן? הסלט הזה משלב את הטעמים הקלאסיים של סלט קיסר עם נגיעות ים תיכוניות כמו זיתים, עגבניות מיובשות ושמן זית איכותי. התוצאה היא סלט עשיר בטעמים, צבעוני ומלא חיים, שמתאים לכל ארוחה או אירוע. אני בטוחה שהמשפחה והחברים שלכם יתאהבו בו מיד!

מצרכים

1 ראש חסה רומית, 1/2 כוס זיתים שחורים מגולענים, 1/4 כוס עגבניות מיובשות בשמן, 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת, 1 כוס קרוטונים, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1 כף חרדל דיז'ון, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף את החסה הרומית היטב ונייבש אותה. לאחר מכן, נחתוך אותה לרצועות דקות ונניח בקערת סלט גדולה.$ 2. נוסיף לקערה את הזיתים השחורים המגולענים והעגבניות המיובשות בשמן, לאחר שחתכנו אותן לרצועות דקות.$ 3. נפזר מעל את גבינת הפרמזן המגוררת ואת הקרוטונים.$ 4. להכנת הרוטב, נערבב בקערה קטנה את שמן הזית, מיץ הלימון, חרדל הדיז'ון והשום הכתוש. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ונערבב היטב עד לקבלת רוטב אחיד.$ 5. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כך שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 6. נגיש את הסלט מיד, כדי שהקרוטונים יישארו פריכים והטעמים יהיו טריים ומרעננים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.