סלט קוסקוס עם ירקות קלויים ורוטב לימון

Name: סלט קוסקוס עם ירקות קלויים ורוטב לימון
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 כוס קוסקוס, 2 כוסות מים רותחים, 1 פלפל אדום, 1 קישוא, 1 חציל קטן, 1 בצל סגול, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס נענע קצוצה, 1 לימון סחוט, 1 כף דבש, 1 שן שום כתושה

קל50 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויית טעמים מרעננת ומפתיעה עם סלט קוסקוס וירקות קלויים! זהו סלט שמביא את כל הטעמים והמרקמים יחד למנה אחת מושלמת. הקוסקוס הרך משתלב בצורה נפלאה עם הירקות הקלויים והפריכים, והכל מתובל ברוטב לימון חמצמץ ומרענן. זהו סלט שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה לארוחת צהריים קלילה או כתוספת לארוחת ערב חגיגית. פשוט, טעים ומלא בצבעים!

מצרכים

1 כוס קוסקוס, 2 כוסות מים רותחים, 1 פלפל אדום, 1 קישוא, 1 חציל קטן, 1 בצל סגול, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס נענע קצוצה, 1 לימון סחוט, 1 כף דבש, 1 שן שום כתושה

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.$2. חותכים את הפלפל, הקישוא, החציל והבצל לקוביות ומניחים בתבנית אפייה.$3. מזלפים שמן זית, מתבלים במלח ופלפל, ומערבבים היטב.$4. קולים בתנור כ-25 דקות עד שהירקות רכים ומשחימים.$5. בזמן שהירקות בתנור, מכינים את הקוסקוס: שמים את הקוסקוס בקערה, מוסיפים מים רותחים, מכסים ומניחים ל-5 דקות. לאחר מכן מערבבים עם מזלג.$6. מכינים את הרוטב: מערבבים מיץ לימון, דבש ושום בקערה קטנה.$7. מערבבים את הקוסקוס עם הירקות הקלויים, מוסיפים את הפטרוזיליה והנענע, ומזלפים את הרוטב מעל. מערבבים היטב ומגישים.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.