סלט קולורבי עם תותים

Name: סלט קולורבי עם תותים
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 קולורבים בינוניים, 1 כוס תותים טריים, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס גבינת פטה מפוררת, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, עלי נענע לקישוט

קל20 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט קולורבי עם תותים, שהוא לא רק טעים אלא גם מרענן ומלא בצבעים. זהו סלט שמתאים לכל עונה, במיוחד לאביב ולקיץ, כשהתותים בשיאם והקולורבי טרי ופריך. השילוב של המתיקות של התותים עם הפריכות של הקולורבי יוצר חוויה קולינרית ייחודית שתשאיר אתכם ואת האורחים שלכם פעורי פה. אז בואו נתחיל!

מצרכים

2 קולורבים בינוניים, 1 כוס תותים טריים, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס גבינת פטה מפוררת, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, עלי נענע לקישוט

אופן ההכנה

1. קודם כל, קולפים את הקולורבים וחותכים אותם לרצועות דקות. ניתן להשתמש במנדולינה כדי לקבל פרוסות דקות ואחידות.$ 2. שוטפים את התותים היטב וחותכים אותם לחצאים או רבעים, תלוי בגודל התותים.$ 3. בקערה גדולה, מערבבים את רצועות הקולורבי עם התותים החתוכים.$ 4. מוסיפים את אגוזי המלך הקצוצים ואת גבינת הפטה המפוררת ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע במרקם.$ 5. בקערה קטנה נפרדת, מערבבים את שמן הזית עם החומץ הבלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות.$ 6. מקשטים בעלי נענע טריים ומגישים מיד.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.