סלט קולורבי עם רוטב בלסמי

Name: סלט קולורבי עם רוטב בלסמי
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 קולורבי בינוניים, 1 גזר גדול, 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 2 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם, עלי נענע לקישוט

קל20 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט קולורבי עם רוטב בלסמי, שהוא לא רק טעים אלא גם מרענן ובריא במיוחד. הסלט הזה מתאים לכל עונה, והוא מושלם כפתיח לארוחה או כתוספת קלילה ומרעננת. הקולורבי, עם המרקם הפריך והטעם העדין שלו, משתלב בצורה נפלאה עם הרוטב הבלסמי החמצמץ והמתוק. זהו סלט שקל להכין, אך הוא מלא בטעמים ובצבעים שיכולים להפתיע כל אורח.

מצרכים

2 קולורבי בינוניים, 1 גזר גדול, 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 2 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם, עלי נענע לקישוט

אופן ההכנה

1. קלפו את הקולורבי והגזר וחתכו אותם לרצועות דקות בעזרת קולפן או מנדולינה.$ 2. הניחו את רצועות הקולורבי והגזר בקערה גדולה.$ 3. הוסיפו את אגוזי המלך הקצוצים והחמוציות המיובשות לקערה וערבבו בעדינות.$ 4. בקערה קטנה נפרדת, ערבבו את שמן הזית, חומץ הבלסמי והדבש עד לקבלת רוטב אחיד.$ 5. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו היטב כך שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 6. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם וערבבו שוב.$ 7. העבירו את הסלט לכלי הגשה וקשטו בעלי נענע טריים לפני ההגשה.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.