סלט קולורבי עם קינמון ודבש

Name: סלט קולורבי עם קינמון ודבש
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 קולורבי בינוניים, קלופים וחתוכים לרצועות דקות, 1 כף דבש, 1/2 כפית קינמון טחון, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 2 כפות שמן זית, מיץ מחצי לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, עלי נענע לקישוט

בינוני30 דקות6 מנות

סלט קולורבי עם קינמון ודבש הוא אחד מהסלטים המפתיעים והמרעננים ביותר שתוכלו להכין. השילוב של הקולורבי הפריך עם המתיקות של הדבש והחמימות של הקינמון יוצר חוויה קולינרית יוצאת דופן. זהו סלט שמתאים לכל עונה, אך במיוחד לקיץ, כשהקולורבי בשיאו והטעמים מתמזגים בצורה מושלמת. הסלט הזה לא רק טעים, אלא גם בריא ומזין, והוא יוסיף צבע וטעם לכל ארוחה.

מצרכים

2 קולורבי בינוניים, קלופים וחתוכים לרצועות דקות, 1 כף דבש, 1/2 כפית קינמון טחון, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 2 כפות שמן זית, מיץ מחצי לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, עלי נענע לקישוט

אופן ההכנה

1. ראשית, נתחיל בהכנת הקולורבי. קולפים את הקולורבי וחותכים אותו לרצועות דקות. ניתן להשתמש במנדולינה כדי לקבל רצועות אחידות ודקות.$ 2. בקערה גדולה, מערבבים את רצועות הקולורבי עם מיץ הלימון. זה יעזור לשמור על הצבע הלבן והפריך של הקולורבי.$ 3. מוסיפים את הדבש והקינמון לקערה ומערבבים היטב עד שהקולורבי מצופה באופן אחיד.$ 4. מוסיפים את אגוזי המלך הקצוצים והחמוציות המיובשות ומערבבים בעדינות כדי לשלב את כל המרכיבים.$ 5. מוסיפים את שמן הזית, מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים שוב.$ 6. מעבירים את הסלט לכלי הגשה ומקשטים בעלי נענע טריים.$ 7. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המיוחדים של הסלט.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.