סלט קולורבי וגזר מגורד

Name: סלט קולורבי וגזר מגורד
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 קולורבי בינוניים, 3 גזרים גדולים, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס נענע קצוצה, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 1/4 כוס שמן זית, מיץ מלימון אחד, מלח ופלפל לפי הטעם

קל20 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט קולורבי וגזר מגורד, שהוא לא רק טעים אלא גם מלא בצבעים חיים ובריאות. זהו סלט קליל ומרענן שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה בצהריים, בערב או אפילו כארוחת ביניים. הקולורבי והגזר משתלבים יחד בצורה מושלמת, והטעמים שלהם מתמזגים עם רוטב לימוני עדין שמוסיף נגיעה של חמצמצות. אני בטוחה שהסלט הזה יהפוך לאחד מהאהובים עליכם!

מצרכים

2 קולורבי בינוניים, 3 גזרים גדולים, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס נענע קצוצה, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 1/4 כוס שמן זית, מיץ מלימון אחד, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. ראשית, קולפים את הקולורבי והגזרים. לאחר מכן, מגרדים אותם בעזרת פומפייה גסה לתוך קערה גדולה.$ 2. מוסיפים את הפטרוזיליה והנענע הקצוצות לקערה ומערבבים היטב עם הקולורבי והגזר.$ 3. מוסיפים את אגוזי המלך הקצוצים והחמוציות המיובשות ומערבבים שוב.$ 4. בקערה קטנה נפרדת, מערבבים את שמן הזית עם מיץ הלימון, מלח ופלפל. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.$ 5. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 6. מעבירים את הסלט לכלי הגשה ומגישים מיד, או מכסים ושומרים במקרר עד להגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.