סלט קולורבי, גזר ואבוקדו ברוטב לימון ג’ינג’ר – מתכון בריא ומרענן
קל20 דקות4 מנות
הסלט הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי להכניס קצת צבע ורעננות לשולחן שלכם! עם קולורבי פריך, גזר מתוק ואבוקדו קרמי, כל ביס הוא חגיגה של טעמים ומרקמים. הרוטב לימון ג'ינג'ר מוסיף נגיעה של חמצמצות ורעננות שמקפיצה את כל המנה. זהו סלט מושלם לארוחת צהריים קלילה או כתוספת מרעננת לארוחת ערב.
מצרכים
- 2 קולורבי בינוניים, קלופים וחתוכים לרצועות דקות, 2 גזרים בינוניים, קלופים וחתוכים לרצועות דקות, 1 אבוקדו בשל, חתוך לקוביות, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, 1/4 כוס נענע קצוצה, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1 כף שומשום קלוי, 2 כפות שמן זית, מיץ מ-1 לימון, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
1. בקערה גדולה, שלבו את הקולורבי והגזר החתוכים. ערבבו בעדינות כדי להפריד את הרצועות וליצור בסיס פריך לסלט.$ 2. הוסיפו את קוביות האבוקדו, הכוסברה והנענע הקצוצות. ערבבו בעדינות כדי לא לפגוע במרקם הקרמי של האבוקדו.$ 3. פזרו מעל את אגוזי המלך והשומשום הקלוי. הם יוסיפו קראנץ' נהדר לכל ביס.$ 4. להכנת הרוטב, שלבו בקערה קטנה את שמן הזית, מיץ הלימון והג'ינג'ר המגורד. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם וערבבו היטב.$ 5. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו בטעמים הנהדרים של הרוטב.$ 6. הגישו מיד ותיהנו מסלט מרענן ובריא!
FoodPal
צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'