סלט פסטה קלאסי – הכי טעים ופשוט להכנה

1. מתחילים בבישול הפסטה: מביאים סיר גדול עם מים לרתיחה, מוסיפים מעט מלח ומבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן עד שהיא אל דנטה. מסננים ומניחים בצד להתקרר.$ 2. בזמן שהפסטה מתקררת, מכינים את הירקות: חוצים את עגבניות השרי, פורסים את הזיתים השחורים ומפוררים את גבינת הפטה.$ 3. בקערה גדולה מערבבים את הפסטה המבושלת עם העגבניות, הזיתים, גבינת הפטה ועלי הבזיליקום.$ 4. מכינים את הרוטב: בקערה קטנה מערבבים את שמן הזית עם החומץ הבלסמי, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים היטב.$ 5. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים היטב ברוטב.$ 6. מגישים את הסלט בטמפרטורת החדר או לאחר קירור קל במקרר.