סלט פסטה עם מלפפונים קראנצ’יים – הרענון שחיכיתם לו

Name: סלט פסטה עם מלפפונים קראנצ’יים – הרענון שחיכיתם לו
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: פסטה פנה - 500 גרם, מלפפונים - 3 גדולים, עגבניות שרי - 200 גרם, בצל סגול - 1 קטן, זיתים שחורים - 100 גרם, גבינת פטה - 150 גרם, שמן זית - 3 כפות, מיץ לימון - 2 כפות, מלח - לפי הטעם, פלפל שחור - לפי הטעם, פטרוזיליה קצוצה - חופן

בינוני40 דקות6 מנות

הקיץ הגיע ואיתו הרצון למנות קלילות, מרעננות ומלאות טעם. סלט הפסטה הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי להתרענן ביום חם. עם מלפפונים קראנצ'יים, פסטה אל דנטה ורוטב לימוני מרענן, זהו סלט שיכבוש את לבכם ואת לבבות האורחים שלכם. הסלט הזה הוא לא רק טעים, אלא גם קל להכנה ומתאים לכל אירוע – מארוחת צהריים קלילה ועד לארוחת ערב משפחתית.

מצרכים

פסטה פנה - 500 גרם, מלפפונים - 3 גדולים, עגבניות שרי - 200 גרם, בצל סגול - 1 קטן, זיתים שחורים - 100 גרם, גבינת פטה - 150 גרם, שמן זית - 3 כפות, מיץ לימון - 2 כפות, מלח - לפי הטעם, פלפל שחור - לפי הטעם, פטרוזיליה קצוצה - חופן

אופן ההכנה

1. מתחילים בבישול הפסטה: מביאים סיר גדול עם מים לרתיחה, מוסיפים מלח ומבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן עד שהיא אל דנטה. מסננים ומניחים בצד להתקרר.$ 2. בזמן שהפסטה מתבשלת, חותכים את המלפפונים לקוביות קטנות ושומרים בצד. חותכים את עגבניות השרי לחצאים, את הבצל הסגול לפרוסות דקות, ואת הזיתים השחורים לפרוסות.$ 3. בקערה גדולה מערבבים את הפסטה המבושלת עם המלפפונים, עגבניות השרי, הבצל הסגול והזיתים.$ 4. מפוררים את גבינת הפטה ומוסיפים לקערה.$ 5. מכינים את הרוטב: בקערה קטנה מערבבים שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל שחור. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב.$ 6. מפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה ומגישים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.