סלט פלפלים קלויים עם שום ובזיליקום טרי

Name: סלט פלפלים קלויים עם שום ובזיליקום טרי
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פלפלים אדומים, 2 כפות שמן זית, 3 שיני שום כתושות, חופן עלי בזיליקום טריים, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף חומץ בלסמי

קל35 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם להתאהב בסלט שכולו חגיגה של טעמים וצבעים! סלט פלפלים קלויים עם שום ובזיליקום טרי הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי להוסיף נגיעה של רעננות ותחכום לכל ארוחה. הפלפלים הקלויים מעניקים לסלט טעם מעושן ומתקתק, השום מוסיף חריפות עדינה, והבזיליקום הטרי מביא עמו ניחוח מרענן שאין שני לו. זהו סלט פשוט להכנה אך מרשים במיוחד, שמתאים לכל אירוע - מארוחת ערב משפחתית ועד לאירוח חגיגי.

מצרכים

4 פלפלים אדומים, 2 כפות שמן זית, 3 שיני שום כתושות, חופן עלי בזיליקום טריים, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף חומץ בלסמי

אופן ההכנה

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.$2. הניחו את הפלפלים על תבנית אפייה וקלו אותם בתנור במשך 20 דקות, עד שהקליפה משחימה ומתנפחת.$3. הוציאו את הפלפלים מהתנור והניחו להם להתקרר מעט. לאחר מכן, קלפו את הקליפה וחתכו את הפלפלים לרצועות.$4. חממו את שמן הזית במחבת קטנה והוסיפו את השום הכתוש. טגנו קלות עד שהשום מתחיל להזהיב.$5. ערבבו את רצועות הפלפלים עם השום המטוגן, עלי הבזיליקום, מלח, פלפל וחומץ בלסמי.$6. הגישו את הסלט בטמפרטורת החדר או קר, לפי העדפתכם.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.