סלט פטריות טריות – הכי טעים ומוכן בכמה דקות!

Name: סלט פטריות טריות – הכי טעים ומוכן בכמה דקות!
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 250 גרם פטריות שמפיניון טריות, 1 פלפל אדום חתוך לקוביות, 1 מלפפון חתוך לפרוסות דקות, 1 בצל סגול קטן חתוך לטבעות, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, חופן עלי בזיליקום טריים לקישוט

קל15 דקות4 מנות

סלט פטריות טריות הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר. הוא קל להכנה, מלא בטעמים רעננים ומושלם לכל ארוחה. הפטריות הטריות מעניקות לסלט מרקם ייחודי וטעם עשיר, והן משתלבות נהדר עם הירקות הטריים והרוטב המיוחד. זהו סלט שמוכן בכמה דקות בלבד, אך נראה ומרגיש כאילו השקעתם בו הרבה יותר. מתאים במיוחד לארוחות קיץ קלילות או כתוספת מרעננת לכל ארוחה.

מצרכים

250 גרם פטריות שמפיניון טריות, 1 פלפל אדום חתוך לקוביות, 1 מלפפון חתוך לפרוסות דקות, 1 בצל סגול קטן חתוך לטבעות, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, חופן עלי בזיליקום טריים לקישוט

אופן ההכנה

1. התחילו בניקוי הפטריות: שטפו אותן היטב תחת מים זורמים וייבשו בעדינות עם מגבת נייר. חתכו את הפטריות לפרוסות דקות והניחו בקערה גדולה.$ 2. הוסיפו לקערה את הפלפל האדום החתוך לקוביות, המלפפון הפרוס והבצל הסגול החתוך לטבעות. ערבבו בעדינות את כל המרכיבים יחד.$ 3. בקערה קטנה נפרדת, ערבבו את שמן הזית והחומץ הבלסמי. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם וערבבו היטב עד לקבלת רוטב אחיד.$ 4. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות כך שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 5. העבירו את הסלט לכלי הגשה וקשטו בעלי בזיליקום טריים לפני ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.