סלט פטרוזיליה עם חמוציות

Name: סלט פטרוזיליה עם חמוציות
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 כוסות פטרוזיליה קצוצה, 1/2 כוס חמוציות מיובשות, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, מלח ופלפל לפי הטעם

קל20 דקות4 מנות

הסלט הזה הוא חגיגה של טעמים וצבעים! הפטרוזיליה הטרייה והחמוציות המתוקות-חמוצות משתלבות יחד בצורה מושלמת ליצירת סלט מרענן ומלא חיים. זהו סלט שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת צהריים קלילה או תוספת לארוחת ערב חגיגית. אני אוהבת להכין אותו במיוחד כשאני רוצה להוסיף קצת צבע ושמחה לשולחן. הסלט הזה לא רק טעים, אלא גם בריא ומזין, כך שתוכלו להרגיש טוב עם כל ביס.

מצרכים

2 כוסות פטרוזיליה קצוצה, 1/2 כוס חמוציות מיובשות, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. התחילו בקיצוץ הפטרוזיליה בצורה דקה ככל האפשר. זהו הבסיס של הסלט ולכן חשוב שהפטרוזיליה תהיה טרייה וריחנית.$ 2. הוסיפו את החמוציות המיובשות לקערה עם הפטרוזיליה. החמוציות יוסיפו מתיקות וחמיצות עדינה שתשדרג את הסלט.$ 3. קצצו את אגוזי המלך והוסיפו אותם לקערה. האגוזים יוסיפו קראנץ' וטעם עשיר.$ 4. הוסיפו את הבצל הירוק הקצוץ. הבצל הירוק יוסיף רעננות וחריפות קלה.$ 5. ערבבו את שמן הזית ומיץ הלימון בקערה קטנה, והוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם. ערבבו היטב עד לקבלת רוטב אחיד.$ 6. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 7. הגישו את הסלט מיד ותיהנו מהטעמים המרעננים והמרקמים המגוונים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.