סלט פטרוזיליה ופטריות טריות

1. התחילו בקיצוץ הפטרוזיליה בצורה דקה ככל האפשר. זה יבטיח שהסלט יהיה קליל וטעים.$ 2. פרסו את הפטריות הטריות לפרוסות דקות. אם יש לכם פטריות קטנות, אפשר לחתוך אותן לרבעים.$ 3. קצצו את הבצל הסגול לחתיכות קטנות. הבצל יוסיף חריפות קלה וטעם עשיר לסלט.$ 4. בקערה גדולה, ערבבו את הפטרוזיליה, הפטריות והבצל הסגול.$ 5. הוסיפו את אגוזי המלך הקצוצים והחמוציות המיובשות. האגוזים יוסיפו קראנץ' והחמוציות יוסיפו מתיקות.$ 6. תבלו בשמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל. ערבבו היטב כדי שכל המרכיבים יתמזגו יחד.$ 7. הגישו מיד ותיהנו מסלט רענן ומלא טעמים!