סלט עוף בגריל עם אבוקדו וגרגרי חומוס

Name: סלט עוף בגריל עם אבוקדו וגרגרי חומוס
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 חזה עוף, 1 כף שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 אבוקדו חתוך לקוביות, 1 כוס גרגרי חומוס מבושלים, 1 כוס עגבניות שרי חצויות, 1/2 בצל סגול פרוס דק, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1 כף שמן זית נוסף לרוטב

בינוני35 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויית טעמים מרעננת ומזינה עם סלט עוף בגריל, אבוקדו וגרגרי חומוס! זהו סלט שמשלב בין טעמים עשירים ומרקמים מגוונים, ומציע ארוחה קלה אך מספקת. העוף הבגריל מוסיף ניחוח מעושן, האבוקדו מביא קרמיות עשירה, וגרגרי החומוס מוסיפים קראנץ' וטעם אגוזי. זהו סלט מושלם לכל עונה, והוא מתאים גם לארוחת צהריים קלילה וגם לארוחת ערב מזינה.

מצרכים

2 חזה עוף, 1 כף שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 אבוקדו חתוך לקוביות, 1 כוס גרגרי חומוס מבושלים, 1 כוס עגבניות שרי חצויות, 1/2 בצל סגול פרוס דק, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1 כף שמן זית נוסף לרוטב

אופן ההכנה

1. מחממים מחבת גריל על אש בינונית-גבוהה ומברישים את חזה העוף בשמן זית, מלח ופלפל.$ 2. צולים את חזה העוף על המחבת כ-7 דקות מכל צד, עד שהוא מבושל היטב. מסירים מהאש ונותנים לו להתקרר מעט.$ 3. חותכים את חזה העוף לרצועות דקות.$ 4. בקערה גדולה מערבבים את רצועות העוף, אבוקדו, גרגרי חומוס, עגבניות שרי, בצל סגול וכוסברה.$ 5. מערבבים את מיץ הלימון עם כף שמן זית נוספת ומוסיפים לסלט. מערבבים בעדינות עד שהרוטב מתפזר באופן שווה.$ 6. מגישים מיד ונהנים!

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.