סלט עדשים שחורות עם עגבניות שרי וטחינה – בריאות בצלחת

Name: סלט עדשים שחורות עם עגבניות שרי וטחינה – בריאות בצלחת
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 כוס עדשים שחורות, 2 כוסות מים, 1 כוס עגבניות שרי חצויות, 1/4 כוס טחינה גולמית, 2 כפות מיץ לימון, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

קל50 דקות4 מנות

ברוכים הבאים לעולם של טעמים ובריאות! סלט עדשים שחורות עם עגבניות שרי וטחינה הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי להכניס קצת צבע וטעם לשולחן שלכם. הסלט הזה לא רק טעים, אלא גם מלא בערכים תזונתיים שיתנו לכם אנרגיה לכל היום. עם שילוב מושלם של עדשים שחורות, עגבניות שרי מתוקות וטחינה עשירה, אתם עומדים להתאהב בכל ביס!

מצרכים

1 כוס עדשים שחורות, 2 כוסות מים, 1 כוס עגבניות שרי חצויות, 1/4 כוס טחינה גולמית, 2 כפות מיץ לימון, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. מבשלים את העדשים השחורות במים עד שהן רכות, כ-30 דקות.$2. מסננים את העדשים ומניחים להן להתקרר.$3. בקערה גדולה מערבבים את העדשים המבושלות עם עגבניות השרי.$4. בקערה נפרדת מערבבים את הטחינה עם מיץ הלימון, שמן הזית, מלח ופלפל עד לקבלת רוטב חלק.$5. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב.$6. מפזרים מעל את הפטרוזיליה הקצוצה ומגישים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.