סלט עגבניות שרי עם גבינת בולגרית – לטעם מלוח וקרמי

1. תחילה, יש לשטוף היטב את עגבניות השרי ולחתוך אותן לחצאים. אם העגבניות קטנות במיוחד, ניתן להשאיר אותן שלמות.$ 2. חותכים את הבצל הסגול לטבעות דקות ומוסיפים לקערה עם העגבניות.$ 3. חותכים את גבינת הבולגרית לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה.$ 4. מוסיפים את עלי הבזיליקום הטריים. ניתן לקרוע אותם בידיים כדי לשמור על הטעם והארומה.$ 5. מתבלים בשמן זית, חומץ בלסמי, מלח ופלפל שחור גרוס. מערבבים בעדינות כדי לא לפגוע במרקם העדין של הגבינה.$ 6. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך. ניתן להוסיף עוד מלח או פלפל לפי הטעם האישי.$ 7. מגישים מיד, כדי ליהנות מהטריות והטעמים המלאים של הסלט.