סלט מלפפונים עם פרחי קישוא – סלט מיוחד ומקורי

Name: סלט מלפפונים עם פרחי קישוא – סלט מיוחד ומקורי
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 4 מלפפונים טריים, 10 פרחי קישוא, 1 בצל סגול קטן, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס עלי נענע טריים, 1/4 כוס גבינת פטה מפוררת

בינוני30 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט מיוחד ומקורי שמשלב את הרעננות של המלפפונים עם היופי והטעם העדין של פרחי הקישוא. זהו סלט שמביא איתו ניחוחות של קיץ ופריחה, ומוסיף צבע ועניין לכל ארוחה. הסלט הזה הוא לא רק טעים, אלא גם מרהיב ביופיו, והוא מתאים במיוחד לאירוח או לארוחה משפחתית חגיגית. אז אם אתם מחפשים דרך להפתיע את האורחים שלכם או פשוט לפנק את המשפחה, זהו המתכון בשבילכם!

מצרכים

4 מלפפונים טריים, 10 פרחי קישוא, 1 בצל סגול קטן, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס עלי נענע טריים, 1/4 כוס גבינת פטה מפוררת

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף היטב את המלפפונים ופרחי הקישוא. נחתוך את המלפפונים לפרוסות דקות ונניח בקערה גדולה.$ 2. נחתוך את הבצל הסגול לטבעות דקות ונוסיף לקערה עם המלפפונים.$ 3. נפריד את עלי הנענע מהגבעולים ונקצוץ אותם דק. נוסיף לקערה.$ 4. נחתוך את פרחי הקישוא לחתיכות קטנות ונוסיף לקערה עם שאר המרכיבים.$ 5. נכין את הרוטב: נערבב בקערה קטנה את שמן הזית, החומץ הבלסמי, הדבש, המלח והפלפל. נערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 6. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 7. נפזר מעל את גבינת הפטה המפוררת ונערבב קלות.$ 8. נגיש את הסלט מיד, כשהוא טרי ורענן.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.