סלט כרוב סגול – צבעוני ומרענן ב-5 דקות

Name: סלט כרוב סגול – צבעוני ומרענן ב-5 דקות
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: כרוב סגול קטן, גזר גדול, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה טרייה, מיץ לימון, שמן זית, מלח, פלפל שחור

קל5 דקות4 מנות

סלט כרוב סגול הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר, במיוחד כשאני מחפשת משהו מהיר, צבעוני ומרענן. זהו סלט שמביא איתו את כל הצבעים והטעמים של הטבע, והוא מושלם לכל ארוחה. הכרוב הסגול מעניק לו צבע עז ומרשים, והטעמים המגוונים של הירקות והרטבים משתלבים יחדיו בצורה מושלמת. זהו סלט שמתאים לכל עונה, והוא תמיד מצליח להפתיע את האורחים שלי.

מצרכים

כרוב סגול קטן, גזר גדול, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה טרייה, מיץ לימון, שמן זית, מלח, פלפל שחור

אופן ההכנה

1. תחילה, חותכים את הכרוב הסגול לרצועות דקות. ניתן להשתמש בסכין חדה או במנדולינה כדי לקבל רצועות אחידות ודקות.$ 2. קולפים את הגזר ומגרדים אותו בפומפייה גסה. הגזר מוסיף מתיקות טבעית לסלט ומעניק לו מרקם מעניין.$ 3. חותכים את הפלפל האדום לרצועות דקות, ומוסיפים אותו לקערה עם הכרוב והגזר.$ 4. קוצצים את הבצל הירוק והכוסברה הטרייה, ומוסיפים אותם לסלט. הכוסברה מוסיפה רעננות מיוחדת וטעם ייחודי.$ 5. סוחטים מיץ מלימון טרי ומוסיפים אותו לסלט. הלימון מעניק חמצמצות מרעננת שמשתלבת נהדר עם שאר המרכיבים.$ 6. מוסיפים שמן זית, מלח ופלפל שחור לפי הטעם, ומערבבים היטב את כל המרכיבים עד שהסלט מתמזג בצורה אחידה.$ 7. מגישים את הסלט מיד, או שומרים במקרר עד ההגשה. הסלט נשמר טרי וטעים גם לאחר כמה שעות.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.