סלט ירקות עם עגבניות שרי – צבעוני וטעים

1. התחילו בחיתוך הירקות: חצו את עגבניות השרי לחצאים, פרסו את המלפפונים לפרוסות דקות, חתכו את הפלפל האדום לקוביות קטנות, ופרסו את הבצל הסגול לפרוסות דקות.$ 2. בקערה גדולה, ערבבו את כל הירקות החתוכים יחד עם עלי הבזיליקום הטריים.$ 3. הכינו את הרוטב: בקערה קטנה, ערבבו שמן זית עם מיץ לימון, הוסיפו מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 4. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות כדי שכל הירקות יתכסו ברוטב.$ 5. פזרו מעל את גבינת הפטה המפוררת והגישו מיד.