סלט ירקות עם עגבניות ומלפפונים – כמו בבית

1. תחילה, נשטוף היטב את כל הירקות תחת מים זורמים. זה חשוב כדי להבטיח שהסלט יהיה נקי ובריא.$ 2. נחתוך את העגבניות לקוביות קטנות. אם אתם אוהבים את הסלט שלכם עם פחות נוזלים, אפשר להוציא את הגרעינים.$ 3. נחתוך את המלפפונים לפרוסות דקות. אם המלפפונים גדולים במיוחד, אפשר לחצות אותם לאורך לפני החיתוך.$ 4. נקלף את הבצל הסגול ונחתוך אותו לטבעות דקות. הבצל הסגול מוסיף חריפות עדינה וטעם מיוחד לסלט.$ 5. נקצוץ את הפטרוזיליה דק-דק. הפטרוזיליה מוסיפה רעננות וצבע ירוק יפה לסלט.$ 6. נשים את כל הירקות בקערה גדולה, נוסיף את שמן הזית ומיץ הלימון, ונערבב בעדינות כדי שכל הטעמים יתמזגו יחד.$ 7. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם, נערבב שוב, ונטעם כדי לוודא שהטעמים מאוזנים.$ 8. נגיש את הסלט מיד, או נשמור במקרר עד ההגשה. הסלט טעים במיוחד כשהוא קר.