סלט ירקות ישראלי עם קוביות גבינת עיזים וגרגירי רימון – מתכון מושלם לשבת

Name: סלט ירקות ישראלי עם קוביות גבינת עיזים וגרגירי רימון – מתכון מושלם לשבת
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 עגבניות גדולות, 1 מלפפון, 1 פלפל אדום, 1 בצל סגול קטן, 100 גרם גבינת עיזים, 1/2 כוס גרגירי רימון, 2 כפות שמן זית, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, חופן פטרוזיליה קצוצה

קל15 דקות4 מנות

אין כמו סלט ירקות ישראלי כדי להוסיף צבע ורעננות לשולחן השבת! הסלט הזה משלב את הטעמים הטריים של ירקות העונה עם קוביות גבינת עיזים עשירה וגרגירי רימון מתוקים-חמצמצים. זהו סלט שמביא איתו חגיגה של טעמים ומרקמים, והוא מושלם כתוספת לכל ארוחה או כמנה ראשונה מרעננת. בואו נתחיל!

מצרכים

2 עגבניות גדולות, 1 מלפפון, 1 פלפל אדום, 1 בצל סגול קטן, 100 גרם גבינת עיזים, 1/2 כוס גרגירי רימון, 2 כפות שמן זית, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, חופן פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. חותכים את העגבניות, המלפפון, הפלפל והבצל לקוביות קטנות ומניחים בקערה גדולה.$2. מוסיפים את קוביות גבינת העיזים וגרגירי הרימון לקערה.$3. מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון, המלח והפלפל בקערה קטנה ושופכים על הסלט.$4. מערבבים בעדינות את כל המרכיבים עד שהסלט מתובל היטב.$5. מפזרים מעל חופן פטרוזיליה קצוצה ומגישים מיד.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.