סלט ירוק קיצי מרענן – מושלם לקיץ

1. נתחיל בשטיפת כל הירקות היטב תחת מים זורמים. חשוב לוודא שאין שאריות חול או לכלוך.$ 2. נחתוך את החסה הרומית לרצועות דקות ונניח בקערה גדולה.$ 3. נוסיף את עלי הבייבי תרד לקערה, לאחר ששטפנו וייבשנו אותם.$ 4. נחתוך את המלפפון לקוביות קטנות ונוסיף לקערה.$ 5. נחתוך את האבוקדו לקוביות ונוסיף לסלט. כדאי לבחור אבוקדו בשל אך לא רך מדי.$ 6. נקצוץ את הבצל הירוק, הפטרוזיליה והנענע ונפזר מעל הסלט.$ 7. נסחט את הלימון ונוסיף את המיץ לקערה.$ 8. נוסיף שמן זית, מלח ופלפל שחור לפי הטעם ונערבב בעדינות כדי לא לפגוע במרקם האבוקדו.$ 9. נפזר מעל גרעיני חמניה קלויים להוספת קראנץ' וטעם עשיר.$ 10. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המרעננים של הקיץ!