סלט ירוק עם תפוח ירוק – טעם פריך ורענן

1. ראשית, נשטוף היטב את עלי החסה ונייבש אותם בעזרת מגבת נייר או מסננת. נחתוך את העלים לחתיכות בגודל בינוני ונניח בקערת סלט גדולה.$ 2. נוסיף לקערה את קוביות התפוח הירוק. חשוב לבחור תפוח ירוק טרי ופריך כדי להבטיח את הטעם המושלם.$ 3. נוסיף את אגוזי המלך הקלויים. ניתן לקלות אותם מראש בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ-5 דקות, עד שהם מקבלים צבע זהוב וריח נפלא.$ 4. נוסיף את החמוציות המיובשות ואת גבינת הפטה המפוררת. הגבינה מוסיפה מליחות עדינה שמשתלבת נהדר עם המתיקות של החמוציות.$ 5. נכין את הרוטב: נערבב בקערה קטנה את שמן הזית עם מיץ הלימון, נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ונערבב היטב.$ 6. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב בצורה אחידה.$ 7. נגיש את הסלט מיד, כדי לשמור על הפריכות והרעננות של המרכיבים.