סלט ירוק עם גרעיני חמנייה – בריא וממכר

1. תחילה, נשטוף היטב את כל הירקות. נחתוך את החסה הרומית, עלי התרד והרוקט לחתיכות בגודל בינוני ונניח בקערה גדולה.$ 2. נחתוך את המלפפון לפרוסות דקות ונוסיף לקערה.$ 3. נחתוך את האבוקדו לקוביות קטנות ונוסיף לסלט. חשוב לבחור אבוקדו בשל אך לא רך מדי.$ 4. נפזר מעל את גרעיני החמנייה הקלויים. ניתן לקלות אותם בעצמכם במחבת יבשה על אש בינונית עד שהם מזהיבים.$ 5. להכנת הרוטב, נערבב בקערה קטנה שמן זית, מיץ לימון, דבש, מלח ופלפל שחור לפי הטעם. נערבב היטב עד שהרוטב אחיד.$ 6. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל הירקות יתעטפו בטעמים הנפלאים.$ 7. נגיש מיד ונהנה מהטריות והטעמים המדהימים!