סלט יווני עם רוטב חרדל ודבש – מתוק-חרדלי וממכר

Name: סלט יווני עם רוטב חרדל ודבש – מתוק-חרדלי וממכר
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 עגבניות גדולות, 1 מלפפון גדול, 1 בצל סגול קטן, 1 פלפל ירוק, 100 גרם גבינת פטה, 10 זיתים שחורים, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, 1 כף חרדל דיז'ון, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף אורגנו טרי קצוץ

בינוני30 דקות6 מנות

הסלט היווני הקלאסי מקבל טוויסט מרענן עם רוטב חרדל ודבש מתוק-חרדלי וממכר. זהו סלט שמביא את הטעמים הים-תיכוניים לשולחן שלכם בצורה הכי טעימה שיש. השילוב של הירקות הטריים עם הגבינה המלוחה והרוטב המיוחד יוצר חוויה קולינרית שלא תשכחו במהרה. מתאים לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת צהריים קלילה או תוספת לארוחת ערב חגיגית.

מצרכים

2 עגבניות גדולות, 1 מלפפון גדול, 1 בצל סגול קטן, 1 פלפל ירוק, 100 גרם גבינת פטה, 10 זיתים שחורים, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, 1 כף חרדל דיז'ון, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף אורגנו טרי קצוץ

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף היטב את כל הירקות. נחתוך את העגבניות לקוביות בינוניות, את המלפפון לפרוסות דקות, את הבצל הסגול לחצאי טבעות, ואת הפלפל הירוק לרצועות דקות.$ 2. נניח את כל הירקות בקערה גדולה ונוסיף את הזיתים השחורים.$ 3. נפורר את גבינת הפטה מעל הירקות בצורה אחידה.$ 4. להכנת הרוטב, נערבב בקערה קטנה את שמן הזית, חומץ הבלסמי, חרדל הדיז'ון והדבש. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ונערבב היטב עד לקבלת רוטב חלק.$ 5. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל הירקות יכוסו ברוטב.$ 6. נפזר את האורגנו הטרי מעל הסלט ונגיש מיד.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.