סלט יווני עם נענע – רעננות מקסימלית

1. מתחילים בחיתוך העגבניות השרי לחצאים והמלפפונים לקוביות קטנות. חשוב שהחיתוך יהיה אחיד כדי שכל ביס יהיה מושלם.$ 2. פורסים את הבצל הסגול לפרוסות דקות ומוסיפים לקערה גדולה יחד עם העגבניות והמלפפונים.$ 3. מוסיפים את הזיתים השחורים המגולענים לקערה. אם אתם אוהבים זיתים, אפשר להוסיף קצת יותר מהכמות המצוינת.$ 4. מפוררים את גבינת הפטה מעל הירקות. הגבינה מוסיפה מליחות עדינה שמשתלבת נהדר עם שאר המרכיבים.$ 5. קוצצים את עלי הנענע הטריים ומפזרים מעל הסלט. הנענע היא זו שנותנת את הטוויסט המרענן לסלט המסורתי.$ 6. מערבבים בקערה קטנה שמן זית, מיץ לימון טרי, מלח ופלפל שחור גרוס. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו בטעמים.$ 7. מגישים מיד ונהנים מסלט רענן ומלא טעמים.