סלט יווני עם זרעי צ’יה – תוספת בריאות בכל ביס

1. תחילה, חותכים את העגבניות לקוביות קטנות ומניחים בקערה גדולה.$ 2. חותכים את המלפפון לקוביות דומות ומוסיפים לעגבניות.$ 3. פורסים את הבצל הסגול לטבעות דקות ומוסיפים לקערה.$ 4. חותכים את הפלפל הירוק לרצועות דקות ומוסיפים לשאר הירקות.$ 5. מפוררים את גבינת הפטה ומפזרים מעל הירקות.$ 6. מוסיפים את הזיתים השחורים לקערה.$ 7. מפזרים את זרעי הצ'יה מעל כל המרכיבים.$ 8. בקערה קטנה נפרדת, מערבבים את שמן הזית, החומץ הבלסמי, המלח, הפלפל והאורגנו היבש עד לקבלת רוטב אחיד.$ 9. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים היטב.$ 10. מניחים לסלט לנוח כ-10 דקות לפני ההגשה, כדי שזרעי הצ'יה יספגו מעט מהנוזלים ויתרככו.