סלט טופו קריספי עם ירקות טריים ורוטב טחינה – כל כך קל להכין

Name: סלט טופו קריספי עם ירקות טריים ורוטב טחינה – כל כך קל להכין
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 200 גרם טופו, 1 כף שמן זית, 1 כף רוטב סויה, 1 כף קורנפלור, 1 מלפפון, 1 עגבנייה, 1 גזר, 1 פלפל אדום, 2 כפות פטרוזיליה קצוצה, 2 כפות טחינה גולמית, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם

קל25 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם להתאהב בסלט טופו קריספי עם ירקות טריים ורוטב טחינה! זהו סלט קליל, מרענן ומלא בטעמים שמביא את כל הטוב של הטבע לצלחת שלכם. הטופו הקריספי משתלב בצורה מושלמת עם הירקות הטריים והרוטב הטחינה העשיר, מה שהופך את הסלט הזה לארוחה מושלמת לכל שעה ביום. אז אם אתם מחפשים משהו מהיר, טעים ובריא - זה המתכון בשבילכם!

מצרכים

200 גרם טופו, 1 כף שמן זית, 1 כף רוטב סויה, 1 כף קורנפלור, 1 מלפפון, 1 עגבנייה, 1 גזר, 1 פלפל אדום, 2 כפות פטרוזיליה קצוצה, 2 כפות טחינה גולמית, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. חותכים את הטופו לקוביות קטנות ומערבבים עם שמן זית, רוטב סויה וקורנפלור.$ 2. מחממים מחבת על אש בינונית ומטגנים את קוביות הטופו עד שהן קריספיות וזהובות.$ 3. חותכים את המלפפון, העגבנייה, הגזר והפלפל האדום לרצועות דקות.$ 4. מערבבים את כל הירקות בקערה גדולה ומוסיפים את הטופו הקריספי.$ 5. מכינים את רוטב הטחינה על ידי ערבוב טחינה גולמית עם מיץ לימון, מלח ופלפל.$ 6. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות.$ 7. מפזרים פטרוזיליה קצוצה מעל ומגישים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.