סלט טבולה עם גרגרי רימון – סלט צבעוני שיכבוש את שולחן השבת

Name: סלט טבולה עם גרגרי רימון – סלט צבעוני שיכבוש את שולחן השבת
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 1 כוס בורגול דק, 2 כוסות מים רותחים, 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס נענע קצוצה, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/2 כוס עגבניות קצוצות, 1/2 כוס גרגרי רימון, 1/4 כוס מיץ לימון טרי, 1/4 כוס שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

סלט טבולה הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר, במיוחד כשאני רוצה להוסיף קצת צבע וחיים לשולחן השבת. הסלט הזה הוא לא רק טעים ומרענן, אלא גם מלא בריאות וקל להכנה. עם גרגרי רימון שמוסיפים לו נגיעה של מתיקות וחמיצות, הוא פשוט כובש את הלב והחיך. אני אוהבת להכין אותו כשכל המשפחה מתכנסת סביב השולחן, והילדים מתלהבים מהצבעים והטעמים המגוונים.

מצרכים

1 כוס בורגול דק, 2 כוסות מים רותחים, 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס נענע קצוצה, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/2 כוס עגבניות קצוצות, 1/2 כוס גרגרי רימון, 1/4 כוס מיץ לימון טרי, 1/4 כוס שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת הבורגול: מניחים את הבורגול בקערה גדולה ושופכים מעליו את המים הרותחים. מכסים את הקערה בניילון נצמד או במגבת ומשאירים להשריה כ-15 דקות, עד שהבורגול סופג את כל המים ומתרכך.$ 2. לאחר שהבורגול התרכך, מסננים אותו היטב ומעבירים לקערה גדולה.$ 3. מוסיפים לבורגול את הפטרוזיליה, הנענע, הבצל הירוק, העגבניות וגרגרי הרימון. מערבבים היטב כדי שכל המרכיבים יתפזרו בצורה שווה.$ 4. בקערה קטנה נפרדת, מערבבים את מיץ הלימון עם שמן הזית, מלח ופלפל. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 5. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך. ניתן להוסיף עוד מיץ לימון או מלח לפי הטעם האישי.$ 6. מגישים את הסלט בטמפרטורת החדר או לאחר קירור קל במקרר.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.