סלט חלומי עם תרד טרי – ירוק ומזין

Name: סלט חלומי עם תרד טרי – ירוק ומזין
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 300 גרם תרד טרי, 200 גרם גבינת חלומי, 1 כף שמן זית, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 1/2 בצל סגול פרוס דק, 1 כף דבש, 2 כפות מיץ לימון, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני40 דקות6 מנות

הסלט הזה הוא חגיגה של טעמים וצבעים, והוא מושלם לכל ארוחה משפחתית או אירוע מיוחד. עם תרד טרי, גבינת חלומי מטוגנת, אגוזים קלויים ורוטב ויניגרט לימוני, הסלט הזה לא רק טעים אלא גם מזין ובריא. אני אוהבת להכין אותו כשאני רוצה להרשים את האורחים שלי, והוא תמיד מקבל מחמאות רבות. אז אם אתם מחפשים סלט שונה ומיוחד, זה המתכון בשבילכם!

מצרכים

300 גרם תרד טרי, 200 גרם גבינת חלומי, 1 כף שמן זית, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 1/2 בצל סגול פרוס דק, 1 כף דבש, 2 כפות מיץ לימון, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף היטב את עלי התרד ונייבש אותם בעזרת מגבת נייר. נניח את העלים בקערת סלט גדולה.$ 2. נחתוך את גבינת החלומי לקוביות בגודל 2 ס"מ. נחמם מחבת עם כף שמן זית ונוסיף את קוביות החלומי. נטגן עד שהגבינה מזהיבה מכל הצדדים, כ-5 דקות. נניח את הגבינה המטוגנת על נייר סופג.$ 3. נוסיף לקערת הסלט את האגוזים הקלויים, החמוציות והבצל הסגול הפרוס.$ 4. נכין את הרוטב: נערבב בקערה קטנה את הדבש, מיץ הלימון, החומץ הבלסמי, מלח ופלפל. נערבב היטב עד שהרוטב אחיד.$ 5. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 6. נוסיף את קוביות החלומי המטוגנות לסלט ונערבב בעדינות פעם נוספת.$ 7. נגיש את הסלט מיד, כשהוא טרי ורענן.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.