סלט חזה עוף ואבוקדו – המנה המושלמת ליום עמוס

1. חותכים את חזה העוף לקוביות ומטגנים במחבת עם כף שמן זית עד שהן מזהיבות ומבושלות.

2. חותכים את האבוקדו, העגבנייה, המלפפון והבצל לקוביות קטנות.

3. מערבבים בקערה גדולה את חזה העוף המטוגן עם הירקות החתוכים.

4. מוסיפים את שמן הזית, מיץ הלימון, המלח והפלפל ומערבבים היטב.

5. מגישים על מצע עלי חסה טריים.