סלט חומוס עם פטרוזיליה
בינוני30 דקות6 מנות
סלט חומוס עם פטרוזיליה הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר. הוא משלב את הטעמים העדינים של החומוס עם הרעננות של הפטרוזיליה, ויוצר מנה שהיא גם מזינה וגם מרעננת. זהו סלט שמתאים לכל עונה, ויכול לשמש כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית. אני אוהבת להכין אותו במיוחד כשיש לי אורחים, כי הוא תמיד מקבל מחמאות!
מצרכים
- 2 כוסות חומוס מבושל, 1 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1 בצל סגול קטן קצוץ, 1 עגבנייה גדולה קצוצה, 1/4 כוס שמן זית, מיץ מלימון אחד, מלח לפי הטעם, פלפל שחור לפי הטעם, 1/2 כפית כמון, 1/4 כוס גרעיני רימון (לא חובה)
אופן ההכנה
1. מתחילים בהכנת החומוס: אם אתם משתמשים בחומוס יבש, יש להשרות אותו במים למשך לילה ולאחר מכן לבשל עד שהוא רך. אם אתם משתמשים בחומוס משומר, יש לשטוף אותו היטב במים קרים.$ 2. בקערה גדולה, מערבבים את החומוס המבושל עם הפטרוזיליה הקצוצה, הבצל הסגול, והעגבנייה.$ 3. מוסיפים את שמן הזית, מיץ הלימון, המלח, הפלפל והכמון. מערבבים היטב עד שכל המרכיבים מתמזגים.$ 4. אם רוצים, ניתן להוסיף גרעיני רימון לקישוט ולתוספת טעם.$ 5. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.$ 6. מגישים את הסלט בטמפרטורת החדר או לאחר קירור קל במקרר.
FoodPal
צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'