סלט חומוס גרגרים – סלט מזין וקליל שמתאים לכל ארוחת שבת

Name: סלט חומוס גרגרים – סלט מזין וקליל שמתאים לכל ארוחת שבת
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 כוסות חומוס גרגרים מבושלים, 1 עגבנייה גדולה חתוכה לקוביות, 1 מלפפון חתוך לקוביות, 1 בצל סגול קטן קצוץ דק, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס נענע קצוצה, 1/4 כוס שמן זית, מיץ מ-1 לימון, מלח ופלפל לפי הטעם

קל20 דקות6 מנות

סלט חומוס גרגרים הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר, במיוחד כשמדובר בארוחת שבת. הוא קל להכנה, מלא בטעמים ומזין במיוחד. החומוס הגרגרים מעניק לסלט מרקם עשיר וטעים, והירקות הטריים מוסיפים לו רעננות וצבעוניות. זהו סלט שמתאים לכל המשפחה, ויכול לשמש כתוספת נהדרת לכל ארוחה.

מצרכים

2 כוסות חומוס גרגרים מבושלים, 1 עגבנייה גדולה חתוכה לקוביות, 1 מלפפון חתוך לקוביות, 1 בצל סגול קטן קצוץ דק, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס נענע קצוצה, 1/4 כוס שמן זית, מיץ מ-1 לימון, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת החומוס: אם אתם משתמשים בחומוס יבש, יש להשרות אותו במים למשך לילה ולאחר מכן לבשל עד שהוא רך. אם אתם משתמשים בחומוס משומר, יש לשטוף אותו היטב במים קרים.$ 2. בקערה גדולה, מערבבים את החומוס הגרגרים המבושלים עם העגבנייה, המלפפון והבצל הסגול.$ 3. מוסיפים את הפטרוזיליה והנענע הקצוצות ומערבבים היטב.$ 4. בקערה קטנה נפרדת, מערבבים את שמן הזית עם מיץ הלימון, מלח ופלפל. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 5. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך. ניתן להוסיף עוד מיץ לימון או מלח לפי הטעם האישי.$ 6. מגישים את הסלט בטמפרטורת החדר או לאחר קירור קל במקרר.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.