סלט וולדורף עם מלפפון – פריכות מרעננת

Name: סלט וולדורף עם מלפפון – פריכות מרעננת
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 תפוחים ירוקים, 2 גבעולי סלרי, 1 מלפפון גדול, 1/2 כוס אגוזי מלך, 1/4 כוס צימוקים, 1/2 כוס יוגורט טבעי, 2 כפות מיונז, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

סלט וולדורף הוא אחד מהסלטים הקלאסיים והאהובים ביותר, והפעם אני מביאה לכם גרסה מרעננת ומפתיעה עם תוספת של מלפפון פריך. השילוב של התפוחים המתוקים, הסלרי הרענן, האגוזים הקראנצ'יים והמלפפון הפריך יוצר סלט עשיר בטעמים ומרקמים. זהו סלט שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה לארוחת צהריים קלילה או כתוספת לארוחת ערב חגיגית. אני בטוחה שתתאהבו בו כמו שאני התאהבתי!

מצרכים

2 תפוחים ירוקים, 2 גבעולי סלרי, 1 מלפפון גדול, 1/2 כוס אגוזי מלך, 1/4 כוס צימוקים, 1/2 כוס יוגורט טבעי, 2 כפות מיונז, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת הרוטב: בקערה קטנה מערבבים את היוגורט, המיונז ומיץ הלימון עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים שוב. מניחים בצד.$ 2. חותכים את התפוחים לקוביות קטנות, אין צורך לקלף את הקליפה. מעבירים לקערה גדולה.$ 3. חותכים את גבעולי הסלרי והמלפפון לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה עם התפוחים.$ 4. מוסיפים את הצימוקים ואגוזי המלך לקערה ומערבבים בעדינות את כל המרכיבים.$ 5. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 6. מעבירים את הסלט לכלי הגשה ומגישים מיד. ניתן לקשט בכמה אגוזי מלך שלמים מעל להוספת קראנץ'.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.