סלט גריסי פנינה עם גבינת פטה – שילוב מושלם

Name: סלט גריסי פנינה עם גבינת פטה – שילוב מושלם
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 1 כוס גריסי פנינה, 200 גרם גבינת פטה מפוררת, 1 כוס עגבניות שרי חצויות, 1/2 כוס זיתים שחורים פרוסים, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני65 דקות6 מנות

סלט גריסי פנינה עם גבינת פטה הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר. הוא משלב את הטעמים העדינים של גריסי הפנינה עם המליחות המיוחדת של גבינת הפטה, ויוצר חוויה קולינרית מרעננת ומפתיעה. זהו סלט שמתאים לכל עונה, ויכול לשמש כמנה עיקרית קלה או כתוספת מרעננת לכל ארוחה. אני אוהבת להכין אותו במיוחד כשאני מארחת חברים ומשפחה, כי הוא תמיד מקבל מחמאות ומעלה חיוך על פני כולם.

מצרכים

1 כוס גריסי פנינה, 200 גרם גבינת פטה מפוררת, 1 כוס עגבניות שרי חצויות, 1/2 כוס זיתים שחורים פרוסים, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. מתחילים בבישול גריסי הפנינה: מביאים לרתיחה סיר עם מים ומעט מלח, מוסיפים את גריסי הפנינה ומבשלים כ-20 דקות עד שהם רכים אך עדיין שומרים על צורתם. מסננים ומניחים בצד להתקרר.$ 2. בזמן שהגריסים מתקררים, מכינים את שאר המרכיבים: חוצים את עגבניות השרי, פורסים את הזיתים השחורים, קוצצים את הבצל הירוק והפטרוזיליה.$ 3. בקערה גדולה מערבבים את גריסי הפנינה המבושלים עם העגבניות, הזיתים, הבצל הירוק והפטרוזיליה.$ 4. מוסיפים את גבינת הפטה המפוררת ומערבבים בעדינות כדי לא לשבור את הגבינה.$ 5. מכינים את הרוטב: בקערה קטנה מערבבים את שמן הזית עם מיץ הלימון, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.$ 6. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 7. טועמים ומתקנים תיבול אם יש צורך. מגישים מיד או שומרים במקרר עד ההגשה.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.