סלט בטטה עם גרעיני חמניה – קראנצ’ טבעי

Name: סלט בטטה עם גרעיני חמניה – קראנצ’ טבעי
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 בטטות בינוניות, 1 כף שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כוס גרעיני חמניה קלויים, 1/2 כוס חמוציות מיובשות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/4 כוס רוטב ויניגרט לימון

בינוני50 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט בטטה עם גרעיני חמניה, שהוא לא רק טעים אלא גם מלא בריאות וצבעים מרהיבים. הסלט הזה הוא שילוב מושלם של מתיקות הבטטה עם הקראנצ'יות של גרעיני החמניה, והוא מתאים לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת צהריים קלילה או תוספת מרעננת לארוחת ערב.

מצרכים

2 בטטות בינוניות, 1 כף שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כוס גרעיני חמניה קלויים, 1/2 כוס חמוציות מיובשות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/4 כוס רוטב ויניגרט לימון

אופן ההכנה

1. מתחילים בחימום התנור ל-200 מעלות צלזיוס. קולפים את הבטטות וחותכים לקוביות בגודל אחיד. מניחים את הקוביות על תבנית אפייה ומזלפים מעל שמן זית, מלח ופלפל. מערבבים היטב כדי שכל הקוביות יהיו מצופות בשמן ותבלינים.$ 2. מכניסים את התבנית לתנור ואופים כ-20 דקות, או עד שהבטטות רכות וזהובות. בזמן שהבטטות בתנור, מכינים את שאר מרכיבי הסלט.$ 3. בקערה גדולה מערבבים את גרעיני החמניה, החמוציות, הפטרוזיליה והבצל הירוק. מוסיפים את הבטטות האפויות ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע בצורתן.$ 4. מוסיפים את רוטב הויניגרט ומערבבים שוב בעדינות. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.$ 5. מגישים את הסלט בטמפרטורת החדר או קר, ונהנים מהטעמים המיוחדים והמרקמים המגוונים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.