סלט בוראטה עם מלון – מתיקות קרירה ומושלמת
בינוני30 דקות4 מנות
הקיץ הישראלי מביא איתו חום כבד, ואין כמו סלט מרענן כדי לקרר את הגוף ולהשביע את הנפש. סלט בוראטה עם מלון הוא השילוב המושלם בין מתיקות הקרירה של המלון לבין הקרמיות העדינה של הבוראטה. זהו סלט שמביא איתו ניחוחות של חופשה באיטליה, עם טוויסט ישראלי מרענן. מתאים לארוחת ערב קלילה או כמנה ראשונה מרשימה לארוחת חג.
מצרכים
- 1 כדור בוראטה טרי, 1/2 מלון בשל, 1/4 כוס עלי בזיליקום טריים, 2 כפות שמן זית איכותי, 1 כף חומץ בלסמי מצומצם, מלח גס לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם, 1/4 כוס אגוזי פקאן קלויים, 1 כף דבש
אופן ההכנה
1. תחילה, חותכים את המלון לחצאים ומסירים את הגרעינים. לאחר מכן, חותכים את המלון לקוביות בגודל בינוני ומניחים בקערה גדולה.$ 2. מוסיפים לקערה את עלי הבזיליקום הטריים, ומערבבים בעדינות כדי לשלב את הטעמים.$ 3. מניחים את כדור הבוראטה במרכז הקערה, ומפזרים סביבו את קוביות המלון והבזיליקום.$ 4. מזלפים מעל את שמן הזית והחומץ הבלסמי המצומצם, ומפזרים מלח גס ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.$ 5. מפזרים מעל את אגוזי הפקאן הקלויים, ומזלפים את הדבש בעדינות כדי להוסיף נגיעה של מתיקות.$ 6. מגישים מיד, ונהנים מהשילוב המושלם של טעמים ומרקמים.
FoodPal
צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'