סלט בוראטה עם אבטיח קר וטעים
בינוני30 דקות4 מנות
הקיץ הישראלי מביא איתו חום כבד, ואין כמו סלט מרענן כדי להקל על החום. סלט בוראטה עם אבטיח קר הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי להתרענן ולהתפנק בטעמים מיוחדים. השילוב של הגבינה הקרמית עם המתיקות של האבטיח והחמיצות של הרוטב יוצר חוויה קולינרית שלא תשכחו במהרה. זהו סלט שמתאים לארוחת ערב קלילה או כמנה ראשונה מרשימה לאורחים.
מצרכים
- 1 כדור בוראטה, 2 כוסות אבטיח חתוך לקוביות, 1/4 כוס עלי בזיליקום טריים, 1/4 כוס עלי נענע טריים, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס אגוזי פקאן קלויים
אופן ההכנה
1. התחילו בחיתוך האבטיח לקוביות קטנות והניחו אותן בקערה גדולה.$ 2. קרעו את עלי הבזיליקום והנענע והוסיפו לקערה עם האבטיח.$ 3. הוסיפו את שמן הזית והחומץ הבלסמי לקערה וערבבו בעדינות כדי שכל המרכיבים יתערבבו היטב.$ 4. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם וערבבו שוב.$ 5. הניחו את כדור הבוראטה במרכז הקערה, וקרעו אותו מעט כדי שהקרם יזרום החוצה.$ 6. פזרו את אגוזי הפקאן הקלויים מעל הסלט להגשה מרשימה.$ 7. הגישו מיד ותיהנו מהטעמים המרעננים והמיוחדים של הסלט.
FoodPal
צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'