סלט ארטישוק עם חמוציות – מתוק עם טוויסט

Name: סלט ארטישוק עם חמוציות – מתוק עם טוויסט
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 6 לבבות ארטישוק משומרים, 1 כוס חמוציות מיובשות, 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס עלי נענע טריים קצוצים, 1/4 כוס גבינת פטה מפוררת

בינוני30 דקות6 מנות

הסלט הזה הוא חגיגה של טעמים וצבעים, שילוב מושלם של מתוק וחמוץ עם טוויסט מפתיע. הארטישוק, עם המרקם העדין שלו, משתלב בצורה נפלאה עם החמוציות המתוקות והחמוצות, ויחד הם יוצרים מנה מרעננת ומיוחדת שתשאיר את האורחים שלכם פעורי פה. זהו סלט שמתאים לכל עונה ולכל אירוע, והוא קל להכנה אך מרשים במיוחד בהגשה.

מצרכים

6 לבבות ארטישוק משומרים, 1 כוס חמוציות מיובשות, 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס עלי נענע טריים קצוצים, 1/4 כוס גבינת פטה מפוררת

אופן ההכנה

1. התחילו בחיתוך לבבות הארטישוק לחתיכות בגודל ביס. הניחו אותם בקערה גדולה.$ 2. הוסיפו את החמוציות המיובשות ואת אגוזי המלך הקצוצים לקערה עם הארטישוק.$ 3. בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, החומץ הבלסמי והדבש עד לקבלת רוטב אחיד.$ 4. שפכו את הרוטב על תערובת הארטישוק, החמוציות והאגוזים. ערבבו בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 5. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם, והוסיפו את עלי הנענע הקצוצים. ערבבו שוב בעדינות.$ 6. לפני ההגשה, פזרו מעל את גבינת הפטה המפוררת. הגישו מיד ותיהנו מהטעמים המופלאים!

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.