סלט אצות עם רוטב חמצמץ – טעם מתקתק וחמצמץ

Name: סלט אצות עם רוטב חמצמץ – טעם מתקתק וחמצמץ
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 100 גרם אצות יבשות, 1 גזר גדול, 1 מלפפון, 1 פלפל אדום, 2 כפות שומשום קלוי, 3 כפות רוטב סויה, 2 כפות חומץ אורז, 1 כף סוכר חום, 1 כף שמן שומשום, 1 שן שום כתושה, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, מלח לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד לסלט אצות עם רוטב חמצמץ. זהו סלט שמביא את הטעמים של הים אל הצלחת שלכם, עם שילוב מושלם של מתיקות וחמיצות. הסלט הזה הוא לא רק טעים, אלא גם בריא ומלא בוויטמינים ומינרלים. הוא מתאים לכל ארוחה, בין אם זה כמתאבן או כתוספת מרעננת למנה עיקרית. אז בואו נתחיל ונכין יחד את הסלט המדהים הזה!

מצרכים

100 גרם אצות יבשות, 1 גזר גדול, 1 מלפפון, 1 פלפל אדום, 2 כפות שומשום קלוי, 3 כפות רוטב סויה, 2 כפות חומץ אורז, 1 כף סוכר חום, 1 כף שמן שומשום, 1 שן שום כתושה, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, מלח לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, נשרה את האצות במים קרים למשך 10 דקות עד שהן מתרככות. לאחר מכן נסנן ונשטוף היטב.$ 2. נקלף את הגזר ונחתוך אותו לרצועות דקות. נחתוך גם את המלפפון והפלפל האדום לרצועות דקות.$ 3. בקערה גדולה, נערבב את האצות עם הגזר, המלפפון והפלפל האדום.$ 4. להכנת הרוטב, נערבב בקערה קטנה את רוטב הסויה, חומץ האורז, הסוכר החום, שמן השומשום, השום הכתוש והג'ינג'ר המגורד. נערבב היטב עד שהסוכר נמס.$ 5. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 6. נפזר מעל את השומשום הקלוי ונערבב שוב בעדינות.$ 7. נטעם ונוסיף מלח לפי הצורך.$ 8. נגיש את הסלט מיד או נשמור במקרר עד להגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.