סלט אצות עם עלי תרד – טעם ומרקם עשיר

Name: סלט אצות עם עלי תרד – טעם ומרקם עשיר
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 100 גרם אצות וואקמה מיובשות, 200 גרם עלי תרד טריים, 1 גזר גדול מגורד, 1 מלפפון פרוס דק, 1 אבוקדו חתוך לקוביות, 2 כפות שומשום קלוי, 3 כפות רוטב סויה, 2 כפות שמן שומשום, 1 כף חומץ אורז, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט אצות עם עלי תרד, שהוא לא רק טעים אלא גם בריא ומזין. הסלט הזה הוא חגיגה של טעמים ומרקמים, שמשלבים את הרעננות של עלי התרד עם העומק הימי של האצות. זהו סלט שמתאים לכל עונה, ויכול לשמש כמנה ראשונה מרשימה או כתוספת מרעננת לכל ארוחה. אני בטוחה שהילדים שלכם יאהבו את הצבעים והטעמים המיוחדים, והאורחים שלכם יתרשמו מהיצירתיות והחדשנות שבמנה הזו.

מצרכים

100 גרם אצות וואקמה מיובשות, 200 גרם עלי תרד טריים, 1 גזר גדול מגורד, 1 מלפפון פרוס דק, 1 אבוקדו חתוך לקוביות, 2 כפות שומשום קלוי, 3 כפות רוטב סויה, 2 כפות שמן שומשום, 1 כף חומץ אורז, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, נשרה את האצות וואקמה בקערה עם מים פושרים למשך כ-10 דקות, עד שהן מתרככות ומתנפחות. לאחר מכן, נסנן את המים ונשטוף את האצות היטב.$ 2. נשטוף את עלי התרד היטב ונייבש אותם בעזרת מגבת נייר.$ 3. בקערה גדולה, נערבב את האצות, עלי התרד, הגזר המגורד, המלפפון הפרוס והאבוקדו החתוך.$ 4. בקערה קטנה, נערבב את רוטב הסויה, שמן השומשום, חומץ האורז והדבש עד לקבלת רוטב אחיד.$ 5. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 6. נפזר מעל את השומשום הקלוי ונוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.$ 7. נגיש את הסלט מיד, כדי לשמור על הטריות והרעננות של המרכיבים.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.