סלט אצות עם חמוציות – מתוק וחמצמץ

Name: סלט אצות עם חמוציות – מתוק וחמצמץ
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 100 גרם אצות וואקמה מיובשות, 1 כוס חמוציות מיובשות, 1 כוס אגוזי מלך קצוצים, 2 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ תפוחים, 1 כף סויה, 1 כף דבש, 1 כף שומשום קלוי, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 בצל ירוק קצוץ דק

בינוני30 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד לסלט אצות עם חמוציות. זהו סלט שמביא איתו טעמים מתוקים וחמצמצים, ומלא בריאות. האצות מעניקות לו טעם ימי ומרקם ייחודי, בעוד שהחמוציות מוסיפות נגיעה של מתיקות וחמיצות שמאזנת את כל הטעמים. זהו סלט מושלם לארוחת ערב קלילה או כתוספת מרעננת לכל ארוחה.

מצרכים

100 גרם אצות וואקמה מיובשות, 1 כוס חמוציות מיובשות, 1 כוס אגוזי מלך קצוצים, 2 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ תפוחים, 1 כף סויה, 1 כף דבש, 1 כף שומשום קלוי, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 בצל ירוק קצוץ דק

אופן ההכנה

1. תחילה, משרים את האצות במים חמים למשך 10 דקות עד שהן מתרככות. מסננים וסוחטים היטב את המים העודפים.$ 2. בקערה גדולה, מערבבים את האצות עם החמוציות ואגוזי המלך.$ 3. בקערה נפרדת, מערבבים את שמן הזית, חומץ התפוחים, הסויה והדבש עד לקבלת רוטב אחיד.$ 4. יוצקים את הרוטב על תערובת האצות ומערבבים היטב כך שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 5. מוסיפים את השומשום הקלוי, מלח ופלפל לפי הטעם, ומערבבים שוב.$ 6. מפזרים מעל את הבצל הירוק הקצוץ ומגישים מיד.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.