סלט אנדיב עם רימון – מתוק וחמצמץ

Name: סלט אנדיב עם רימון – מתוק וחמצמץ
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 4 ראשי אנדיב, 1 כוס גרגרי רימון, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 100 גרם גבינת פטה מפוררת, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

סלט אנדיב עם רימון הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר, והוא תמיד מצליח להפתיע את האורחים שלי בטעמים המיוחדים שלו. השילוב של האנדיב המריר עם הרימון המתוק והחמצמץ יוצר חוויה קולינרית מרעננת ומרגשת. זהו סלט שמתאים לכל עונה, אך במיוחד לאירועים מיוחדים או ארוחות חגיגיות. אני אוהבת להגיש אותו כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית, והוא תמיד מקבל מחמאות רבות. אז אם אתם מחפשים סלט שונה ומיוחד, זהו המתכון בשבילכם!

מצרכים

4 ראשי אנדיב, 1 כוס גרגרי רימון, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 100 גרם גבינת פטה מפוררת, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף את ראשי האנדיב ונחתוך אותם לרצועות דקות. נניח את הרצועות בקערת סלט גדולה.$ 2. נוסיף לקערה את גרגרי הרימון, אגוזי המלך הקלויים וגבינת הפטה המפוררת. נערבב בעדינות כדי לשמור על שלמות המרכיבים.$ 3. להכנת הרוטב, נערבב בקערה קטנה את שמן הזית, חומץ הבלסמי והדבש. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ונערבב היטב עד לקבלת רוטב אחיד.$ 4. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 5. נגיש את הסלט מיד, כדי לשמור על טריות המרכיבים והטעמים המיוחדים.$

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.