סלט אנדיב עם גזר מגורד – פריך וצבעוני

Name: סלט אנדיב עם גזר מגורד – פריך וצבעוני
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 4 אנדיבים, 3 גזרים גדולים, 1 בצל סגול קטן, 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

בינוני30 דקות6 מנות

סלט אנדיב עם גזר מגורד הוא סלט פריך וצבעוני שמביא את הטעמים הטריים והמרעננים של הירקות הטריים אל השולחן. זהו סלט שמתאים לכל עונה, אך במיוחד לקיץ, כשהירקות בשיאם והצבעים פשוט מתפוצצים על הצלחת. הסלט הזה לא רק טעים, אלא גם בריא ומלא בוויטמינים. הוא מתאים כתוספת לכל ארוחה או כמנה ראשונה מרשימה שתשאיר את האורחים שלכם פעורי פה.

מצרכים

4 אנדיבים, 3 גזרים גדולים, 1 בצל סגול קטן, 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. תחילה, יש לשטוף היטב את האנדיבים ולחתוך אותם לרצועות דקות. הניחו בקערה גדולה.$ 2. קלפו את הגזרים וגרדו אותם בעזרת פומפייה גסה. הוסיפו לקערה עם האנדיבים.$ 3. קצצו את הבצל הסגול לחתיכות קטנות והוסיפו לקערה.$ 4. הוסיפו את אגוזי המלך הקצוצים והחמוציות המיובשות לקערה.$ 5. בקערה קטנה נפרדת, ערבבו את שמן הזית, חומץ הבלסמי, הדבש, המלח והפלפל עד לקבלת רוטב אחיד.$ 6. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו היטב עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 7. פזרו את הפטרוזיליה הקצוצה מעל הסלט והגישו מיד.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.